Cukrárska výrobňa
Cukrárska výrobňa šíri nielen príjemnú vanilkovú vôňu, ale aj dobré meno svojimi výrobkami. Prijíma objednávky na kompletnú dodávku zákuskov a tort na svadby, jubileá, rodinné a pracovné oslavy či recepcie. Pod šikovnými rukami štyroch majsteriek odbornej výchovy a žiakov všetkých ročníkov odboru cukrár vznikajú zákusky a torty rôznych tvarov, farieb a chutí.
K rozvoju odborných zručností žiakov prispieva nielen vysoká odbornosť majsteriek odborného výcviku, ale aj účasť na zahraničných stážach realizovaných prostredníctvom projektu Erasmus+.
Od tohto školského roka je cukrárska výrobňa z dôvodu rekonštrukcie školy dočasne presunutá do priestorov A-klubu.
Informácie pre verejnosť
Cukrárska výroba patrí k najvyhľadávanejším službám našej školy. Ťažko si totiž predstaviť rodinnú oslavu, jubileum, či pracovné stretnutia bez dobrých zákuskov alebo rezu torty.
V prípade záujmu si môžete zákusky a torty z nášho sortimentu objednať:
- osobne v cukrárskej výrobni, ktorá sa nachádza v A-klube, Svätoplukova 31, Prievidza v čase od 8.00 - 13.00 hod.
- telefonicky na čísle 0902 824 086
- nie je možné objednávať prostredníctvom e-mailu!
9.11.2018 cukrár
Laboratórne cvičenia z cukrárskej technológie
Dnes som na laboratórnych cvičeniach z cukrárskej technológie učila moje žiačky tvarovanie kysnutého cesta. Hovorí sa „tisíc ľudí - tisíc chutí“. Tiež platí, že rovnaký koláč z rúk rôznych cukrárov nie je nikdy taký istý, lebo veľa záleží na príprave cesta. Vždy, keď ideme robiť kysnuté cesto, snažíme sa svoj overený recept niečím ozvláštniť a ešte ho tak trochu vylepšiť. Kysnuté cesto sme plnili sladkými a aj slanými plnkami. Pozrite si zopár našich výrobkov, ktoré môžu byť ozdobou každej ...
Dokumenty na stiahnutie
-
Cukrárska výroba - cenník (1 súbor)