Cukrárska výrobňa šíri nielen príjemnú vanilkovú vôňu, ale aj dobré meno svojimi výrobkami. Prijíma objednávky na kompletnú dodávku zákuskov a tort na svadby, jubileá, rodinné a pracovné oslavy či recepcie. Pod šikovnými rukami štyroch majsteriek odbornej výchovy a žiakov všetkých ročníkov odboru cukrár vznikajú zákusky a torty rôznych tvarov, farieb a chutí.

K rozvoju odborných zručností žiakov prispieva nielen vysoká odbornosť majsteriek odborného výcviku, ale aj účasť na zahraničných stážach realizovaných prostredníctvom projektu Erasmus+.

Od tohto školského roka je cukrárska výrobňa z dôvodu rekonštrukcie školy dočasne presunutá do priestorov A-klubu. 

 

Informácie pre verejnosť

Cukrárska výroba patrí k najvyhľadávanejším službám našej školy. Ťažko si totiž predstaviť rodinnú oslavu, jubileum, či pracovné stretnutia bez dobrých zákuskov alebo rezu torty.

V prípade záujmu si môžete zákusky a torty z nášho sortimentu objednať:

  • osobne v cukrárskej výrobni, ktorá sa nachádza v A-klube, Svätoplukova 31, Prievidza v čase od 8.00 - 13.00 hod.
  • telefonicky na čísle 0902 824 086
  • nie je možné objednávať prostredníctvom e-mailu!
Laboratórne cvičenia z cukrárskej technológie

9.11.2018 cukrár

Laboratórne cvičenia z cukrárskej technológie

Dnes som na laboratórnych cvičeniach z cukrárskej technológie učila moje žiačky tvarovanie kysnutého cesta. Hovorí sa „tisíc ľudí - tisíc chutí“. Tiež platí, že rovnaký koláč z rúk rôznych cukrárov nie je nikdy taký istý, lebo veľa záleží na príprave cesta. Vždy, keď ideme robiť kysnuté cesto, snažíme sa svoj overený recept niečím ozvláštniť a ešte ho tak trochu vylepšiť. Kysnuté cesto sme plnili sladkými a aj slanými plnkami. Pozrite si zopár našich výrobkov, ktoré môžu byť ozdobou každej ...

Dokumenty na stiahnutie