Aktuality

Žiaci II.A odboru cukrár využili maturitný deň na exkurziu v reštaurácii Palm Street Boyz, ktorá je zameraná na ázijskú kuchyňu. Zoznámili sa s konceptom reštaurácie, prípravou dezertov...

Po dvoch rokoch kovidovej pandémie sme mali príležitosť opäť sa stretnúť na školskom kole Hviezdoslavovho Kubína. Srdce slovenčinára vždy zaplesá, keď majú študenti záujem vystúpiť pred publikom so svojou interpretáciou obľúbeného literárneho textu.

Ani tento rok žiaci 5. ročníka odboru hotelová akadémia ako svoju praktickú maturitnú skúšku nevynechali možnosť pozvať tých najpovolanejších lektorov, ktorí veľmi zaujímavo, odborne a s prehľadom hovorili o svojich skúsenostiach, možnostiach a ponukách v oblastiach, v ktorých aktívne pôsobia.

Posielam Vám zamrznutý pozdrav z fínskych Helsiniek, kde prebieha kurz zameraný na prácu s deťmi z cudzích kultúr a lámanie bariér v triedach s mnohonárodnostným zložením – Competencies and Awareness in a Multicultural Classroom.

V školských stravovacích zariadeniach nikdy nezabudnú na sezónne jedlá i slovenské tradície. Ku februáru neodmysliteľne patria fašiangy a jedlá ako šišky, fánky, kačacie stehná, lokše… V školskej jedálni i v A klube tiež pripravili ukážku slávnostne nastrenej tabule.

Študenti hotelovej akadémie z 3.K boli za cieľom zlepšenia zručností, vedomostí v cudzích jazykoch na stáži v Nemecku od 29. januára do 25. februára. Študenti pracovali v hoteloch Markgraf, Arena City a Via City v Lipsku.

V rámci projektu Erasmus+ sa 6 žiakov zúčastňuje odbornej stáže v Dubline, Írsko. Cieľom stáže je spoznať rozdiely v práci v slovenských a írskych firmách, spojiť teoretické znalosti s praktickými, zdokonaliť svoju znalosť jazyka a tiež získať sebadôveru pri používaní angličtiny v každodennom živote.

Kalina opäť otvorila svoje dvere a uchádzačom o štúdium predstavila školu a odbory, v ktoré sa v nej vyučujú prostredníctvom žiakov, učiteľov i majstrov.

Vedomosti nadobudnuté na jazykovom kurze "In English, please" v meste Porto v Portugalsku v rámci projektu Erasmus+, využila Ing. Čertíková na hodine informatiky v triede III.K hotelovej akadémie.

Pri príležitosti dňa sv. Valentína sme spolu s členmi žiackej školskej rady a ďalšími dobrovoľníkmi strávili krásne popoludnie venované deťom v núdzi, ktoré sú v opatere organizácie Úsmev ako dar.

Valentínsku náladu bolo 14. februára cítiť v celej škole i v školských strediskách. Cukrári tradične pripravili tematické koláčiky, na stravníkov čakalo valentínske prekvapenie k obedu i A klube vytvorili valentínsku atmosféru.

Žiaci I.B a III.B sa zúčastnili exkurzie v Kaštieli Afrodita v Čerňanoch. Okrem prehliadky krásnych priestorov reštaurácie, vínnej pivnice a záhrady nám pán Marián Filo spolu s čašníkmi a kuchármi predviedli prípravu geniálneho dezertu servírovaného na obruse.