Laboratórne cvičenia z cukrárskej technológie

9. nov

Laboratórne cvičenia z cukrárskej technológie

Dnes som na laboratórnych cvičeniach z cukrárskej technológie učila moje žiačky tvarovanie kysnutého cesta. Hovorí sa „tisíc ľudí - tisíc chutí“. Tiež platí, že rovnaký koláč z rúk rôznych cukrárov nie je nikdy taký istý, lebo veľa záleží na príprave cesta. Vždy, keď ideme robiť kysnuté cesto, snažíme sa svoj overený recept niečím ozvláštniť a ešte ho tak trochu vylepšiť. Kysnuté cesto sme plnili sladkými a aj slanými plnkami. Pozrite si zopár našich výrobkov, ktoré môžu byť ozdobou každej ...

Silná ruka 2018

9. nov

Silná ruka 2018

Dňa 9. novembra 2018 sa žiaci SOŠ obchodu a služieb J. Kalinčiaka v Prievidzi zúčastnili športovej súťaže stredných škôl v pretláčaní rukou „Silná ruka 2018“. Toto podujatie organizoval miestny klub pretláčania rukou AWK warrior Prievidza v športovom centre Energy fit. Pretekári boli rozdelení do skupín podľa hmotnostných kategórií. Kalinu reprezentovala pätica chlapcov pod vedením učiteľa telesnej výchovy Libora Mokrého. Žiaci Kaliny sa nestratili a po urputných bojoch získali viacero ...

Kvapka krvi 2018

6. nov

Kvapka krvi 2018

Dňa 6. novembra 2018 sa v uskutočnila kvapka krvi v našej škole, už tradične v učebniach č. 32 a č. 33, v spolupráci so Slovenským červeným krížom, konkrétne s pojazdnou odberovou stanicou z Martina. Odberu sa zúčastnilo presne 50 ľudí, z toho 31 prvodarcov, čo je veľmi pekný počet. Touto cestou Vám veľmi pekne ďakujeme a tešíme sa na valentínsku kvapku krvi, ktorá sa uskutoční v marci opäť na našej škole.

Prezentácia výsledkov vzdelávacích kurzov v rámci projektu ERASMUS +

5. nov

Prezentácia výsledkov vzdelávacích kurzov v rámci projektu ERASMUS +

Dňa 5.11. 2018 sa v rámci predmetovej komisie anglického jazyka uskutočnila prezentácia našich dvoch kolegýň, Mgr. Lívie Gavalcovej a Mgr. Miroslavy Šimovej o svojich zážitkoch a skúsenostiach počas ich pobytu vo Veľkej Británii v rámci prebiehajúceho projektu Erasmus + KA1 – mobility zamestnancov s názvom - “ Dajme škole nový rozmer“. V dňoch 29.7. - 11.8.2018 sa zúčastnili dvoch štruktúrovaných kurzov - EDUCATIONAL TECHNOLOGY TODAY a CREATIVE METHODOLOGY FOR THE LANGUAGE, v krásnom ...

Stužková slávnosť II.O

26. okt

Stužková slávnosť II.O

Dňa 26.10.2018 triedna učiteľka Ing. M. Kevická a zástupkyňa školy Ing. H. Rendeková odovzdali zelené stužky nádeje žiakom II. O odbor Podnikanie v remeslách a službách. Stužková slávnosť za účasti rodičov a žiakov sa uskutočnila v rekreačnom stredisku Púšť.

Odborný výcvik v ŠJ

26. okt

Odborný výcvik v ŠJ

Posledný októbrový týždeň žiaci v školskej jedálni pripravovali rôzne príležitosti – tematicky „SVETLONOS“, raňajky pre súťažiacich baristickej súťaže „Prievidzský rytier čiernej dámy“ a súčasťou obedov bola aj návšteva zo základnej umeleckej školy, ktorým sme pripravili obed.

Michelinové hviezdy v Bratislave

26. okt

Michelinové hviezdy v Bratislave

V októbri sa skupina žiakov našej školy zúčastnila 5.ročníka medzinárodného odborného HoReCa sympózia, ktoré organizoval gastronomický sprievodca Gurmán na Slovensku v Bratislave. Počas veľmi zaujímavého programu sme mali možnosť vidieť nové trendy v oblastiach prípravy pokrmov, servisu nápojov, ako aj rôzne workšopy svetovej gastronómie. Svoju prácu, umenie a triky prezentovali držitelia Michelinový hviezd,vinári a sommeliéri z celej Európy, o svoje poznatky sa podelili skúsení manažéri ...

Nazretie do pivární...

26. okt

Nazretie do pivární...

V rámci výučby odborných gastronomických predmetov sa naši žiaci oboznamujú aj s rôznymi druhmi odbytových stredísk, s prácou, sortimentom, zariadením a ponukou v nich. A tak sa žiaci II.B triedy odbor čašník, servírka vybrali do pivární v meste. Navštívili Piváreň pod orechom, Kozlovňu a Teheľňu. Mali možnosť porovnať tieto odbytové strediská a zároveň uvidieť prácu obsluhy priamo v nich. Sledovali čapovanie, servis nápojov a ponuku jedál. Prežili zaujímavú vyučovaciu hodinu.

Halloweenske líčenie na odbornom výcviku

26. okt

Halloweenske líčenie na odbornom výcviku

Žiačky III.J a IV.J triedy odboru kaderník – vizážista, kozmetik predviedli svoje zručnosti a kreativitu v líčení na tému Halloween.

Halloweenske vyrezávanie tekvíc 2018

25. okt

Halloweenske vyrezávanie tekvíc 2018

V súčasnosti je Halloween sekulárny sviatok s karnevalovým charakterom, ktorý sa počas 90. rokov 20. storočia rýchlo rozšíril z USA do Európy. Dovtedy pre nás neznámy sviatok sa začal aj v našich končinách udomácňovať. Ľudia začali zdobiť tekvice, organizovať párty v strašidelných kostýmoch či súkromné večierky plné hororových prekvapení, zdobiť domy. Halloween prenikol aj do škôl, kde si deti spestrujú jeseň vyrezávaním a zdobením tekvíc. Dovtedy cudzie tradície sa začali pre ľudí stávať ...

Prievidzský rytier čiernej dámy 2018

24. okt

Prievidzský rytier čiernej dámy 2018

Dňa 24. októbra 2018 organizovala Stredná odborná škola obchodu a služieb v Prievidzi celoslovenskú baristickú súťaž Prievidzský rytier čiernej dámy, ktorej garantom bola Škola baristu Stanislava Cibuľu. Zúčastnilo sa 19 súťažiacich z 10 škôl, ktorí mali za úlohu v časovom limite pripraviť 4 espressa, 4 cappuccina a 4 voľné alkoholické alebo nealkoholické nápoje z kávy. Strednú odbornú školu obchodu a služieb v Prievidzi úspešne reprezentovali žiaci odboru Hotelová akadémia Margaréta ...

Okresné kolo v stolnom tenise 2018

24. okt

Okresné kolo v stolnom tenise 2018

Dňa 24.10.2018 sa v našej telocvični uskutočnilo okresné kolo v stolnom tenise chlapcov stredných škôl. Naši chlapci si vybojovali postup na regionálne kolo do Veľkých Uheriec. Turnaja sa zúčastnilo 6 škôl z okresu Prievidza. Našu školu reprezentovali Juraj Petrlík z 1.L,Tomáš Svitok z 1.A, Ivan Paška z 1.B a Martin Radošinsky zo 4.K triedy. Chlapcom ďakujeme a držíme palce aj na regionálnom kole.