Voňavý workshop plný chutí – príprava neapolskej pizze

Dňa 4. novembra 2026 sa na našej škole uskutočnil zaujímavý gastronomický workshop zameraný na prípravu tradičnej neapolskej pizze. Naši žiaci mali možnosť privítať lektorov z kulinárskej akadémie Pizza s láskou, ktorí im priblížili tajomstvá prípravy tejto obľúbenej talianskej špeciality.

Workshopu sa zúčastnilo 10 žiakov z  piatich tried, ktorí si pod vedením skúsených lektorov rozšírili svoje teoretické vedomosti a získali množstvo cenných praktických zručností. Oboznámili sa so špecifikami prípravy cesta, správnym postupom jeho spracovania, výberom surovín aj samotným pečením neapolskej pizze.

Nechýbala ani praktická časť, počas ktorej si žiaci mohli nadobudnuté poznatky vyskúšať priamo pri príprave pizze. Mali tak príležitosť nahliadnuť do profesionálnych gastronomických postupov a spoznať, že za dokonalou pizzou sa skrýva nielen kvalitná surovina, ale aj poctivé remeslo, skúsenosti a láska k vareniu.

Celý workshop sa niesol v príjemnej a tvorivej atmosfére. Žiakov aktivita veľmi zaujala a odniesli si z nej nielen nové vedomosti a zručnosti, ale aj množstvo pozitívnych zážitkov.

Ďakujeme lektorom z Pizza s láskou za inšpiratívne stretnutie, ochotu odovzdať svoje skúsenosti a možnosť nahliadnuť do sveta pravej neapolskej pizze.