Španielsky týždeň v školskej jedálni
Španielsko je zaujímavé najmä svojou kultúrou, gastronómiou a jedinečným spôsobom života. Je to krajina, ktorá vládne olivovému oleju a má silu ukázať, že je jedným z najcharizmatickejších miest.
V dňoch od 13. do 16. novembra 2017 sme našich stravníkov nechali unášať sa španielskou atmosférou. Pripravovali sa rôzne španielske jedlá a to paella, španielsky šalát s kuracími nugetkami, kuracie stehná na madridský spôsob a losos na pomarančoch s hráškovou ryžou. Ako dezert bol typický španielsky churros a sangria, ktorá bola však nealkoholická. :)
Ďakujeme stravníkom za pozitívne aj negatívne ohlasy a zároveň veľké ĎAKUJEM patrí všetkým, ktorí sa podieľali na príprave španielskej kuchyne, za spoluprácu vedúcej školskej jedálne.
Vďaka patrí aj tým, ktorí mi umožnili zúčastniť sa na stáži v Španielsku, kde som privoňala k španielskej kuchyni, ktorú som mala možnosť zrealizovať v školskej jedálni.
MOV Bc. Minichová
