Málaga 2016
A sme doma!!!
3. októbra 2016 o 10.35 pristálo lietadlo smerujúce z Malagy v Bratislave a pre 20 žiakov a sprevádzajúcu osobu Mgr. Janu Placekovú sa tak skončila nezabudnuteľná mesačná stáž v rámci programu Erasmus plus pod názvom Ryby a morské plody v stredomorskej gastronomii - získavanie nových zručností. Bol to mesiac získavania nových vedomostí a zručností týkajucich sa morských plodov a rýb , mesiac nových priateľstiev a mesiac neopakovateľných zážitkov. Počas stáže boli žiaci rozdelení do reštauračných zariadení, kde pod vedením mentorov získavali nové vedomosti a zručnosti týkajuce sa spracovania, prípravy a servírovania jedál z morských plodov a rýb. Popri neoceniteľných pracovných skúsenostiach sa žiaci zdokonalili v španielskom jazyku a spoznávali kultúru slnečnej Andalúzie. Vo voľnom čase mali možnosť kúpať sa v mori či naživo zažiť atmosféru španielskej futbalovej ligy. Absolvovali netradičnú, pre niekoho priam adrenalínovú prehliadku mesta Málaga na segwayoch, nadýchali sa čarovnej atmosféry mesta Mijas, či anglického Gibraltáru. Žiaci sa naučili pripravovať paellu a sangriu, čo na akademickom dni s radosťou predvedú aj ostatným spolužiakom. Síce sme už fyzicky doma, ešte dlho potrvá, kým spracujeme všetky zážitky a skúsenosti, ktoré nám tento nezabudnuteľný mesiac priniesol.
Stáže sa zúčastnili: Dominika Baláková, Ondrej Bugár, Silvia Čakajdová, Michal Gaman, Kristína Hubová, Matej Kochan, Michaela Kompasová, Radka Masárová, Natália Ofertalerová, Eduard Pastierik, Jozef Pipíška, Kristína Píšová, Simona Píšová, Lukáš Poór, Romana Szabová, Monika Šošovičková, Miriama Šumrichastová, Dominika Šušorová, Simona Turcerová, Denis Vido
Mgr. Jana Placeková
