Obhajoby PČOZ MS triedy V.K
Dňa 4. mája 2026 žiaci triedy V.K odboru hotelová akadémia úspešne obhajovali protokoly k praktickej časti odbornej zložky maturitnej skúšky. Počas obhajob prezentovali svoje vedomosti, odborné zručnosti aj schopnosť tímovej spolupráce pri organizácii a realizácii gastrodní.
Žiaci vystupovali z pozícií jednotlivých manažérov – top manažéra, personálneho, marketingového, technického, gastronomického a finančného manažéra. Každý z nich predstavil svoju úlohu, zodpovednosti a prínos pri príprave podujatia.
Súčasťou obhajob bolo aj zhodnotenie priebehu gastrodní, prezentácia dosiahnutých výsledkov a riešenie praktických situácií, s ktorými sa počas realizácie stretli. Žiaci preukázali pripravenosť na prácu v oblasti hotelierstva a gastronómie, ale aj schopnosť samostatne organizovať odborné podujatia.
Všetkým žiakom ďakujeme za zodpovedný prístup a prajeme veľa úspechov pri maturitnej skúške aj v ďalšom profesijnom živote.
