SOŠ OaS PD :: Dokumenty

Informácie » Dokumenty, tlačivá

Dokumenty a tlačivá na stiahnutie

Rozvrh hodín

Skratky predmetov

Menovky na prax a odborný výcvik

Pokyny na odbornú prax pre odbor hotelová akadémia

Podmienky absolvovania odbornej praxe v odbore hotelová akadémia

Záznam študenta o priebehu praxe

Pokyny pre súvislú odbornú prax - odbor obchod a podnikanie 3. ročník

Pokyny pre súvislú odbornú prax - odbor obchod a podnikanie 4. ročník

Denný záznam zo súvislej odbornej praxe pre odbor obchod a podnikanie

Zadania pre manažérov k praktickej časti maturitnej skúšky odboru HA

Zadanie k praktickej časti odbornej zložky maturitnej skúšky žiakov 4. roč. kuch. a čaš., serv.

Zadanie pre 4.roč. kuch. a čaš., serv. - Vyhotovenie a obhajoba vlastného projektu "Podnikateľský plán"

Manuál k príprave a vypracovaniu protokolu slávnostnej tabule pre 4. roč. HA a 3.roč. hostinský

Manuál k príprave a vypracovaniu protokolu k zručnosti 4. ročník HA

Manuál k príprave a vypracovaniu protokolu zložitého obeda/večere pre 4. roč. odbor kuchár

Manuál k príprave a vypracovaniu protokolu slávnostnej tabule pre 4. roč. odbor čašník, servírka

Návod na tlač manuálu:
formát doc: Súbor - Tlač - Nastavenie tlačiarne/Vlastnosti (orientácia strany na šírku), Rozsah strán:
kombinácia strán pre 28 stranový manuál, t.j. pre 4.roč. HA a 3.roč. hostinský:
predná str. 28,1 a zadná 2,27; 26,3 a 4,25; 24,5 a 6,23; 22,7 a 8,21; 20,9 a 10,19; 18,11 a 12,17; 16,13 a 14,15

kombinácia strán pre 24 stranový manuál, t.j. pre 4.roč. odbor kuchár a čašník, servírka:
predná strana 24,1 a zadná strana 2,23; 22,3 a 4,21; 20,5 a 6,19; 18,7 a 8,17; 16,9 a 10,15; 14,11 a 12,13
- ak ste postupovali správne, stačí A4 zložiť na polovicu a máte knižku :-)

formát pdf: Súbor - Tlač - Nastavenie tlačiarne/Vlastnosti (počet strán na list 2, orientácia strany na výšku),
Rozsah strán - ďalej viď doc, platí to isté

Kalkulačný list k pokrmom

Kalkulačný list k nápojom, k miešaným nápojom a káve

Tabuľka výrobných a tepelných strát potravín

Normovací hárok

Žiadanka surovín