Prievidzský rytier čiernej dámy 2016

Dňa 13. októbra 2016 sa v Kultúrnom a spoločenskom stredisku v Prievidzi  slávnostne otvorili dvere a ocitli ste sa v miestnosti plnej krásnej vôni a harmónie. Stretli sa mladí baristi a predviedli kus kávového umenia elegantný servis, zaujímavé vystúpenie a nadšenie ukázať všetkým, ako sa pripravuje kvalitná káva a nápoje z nej.

Organizátorom súťaže bola Stredná odborná škola obchodu a služieb v Prievidzi, spolupráci s mestom Prievidza, Kultúrnym a spoločenským strediskom v Prievidzi a Školou Baristu Stanislava Cibuľu. Zúčastnilo sa 10 odborných škôl spolu 18 súťažiacich. Baristi mali v časovom limite 12 minút pripraviť štyri porcie cappuccina, štyri porcie voľného nápoja z espressa. Hodnotilo sa celkové vystúpenie, komunikácia, odborné vedomosti a zručnosti, kreativita a estetická stránka servisu.

Strednú odbornú školu obchodu a služieb v Prievidzi reprezentovala Silvia Čakajdová a Michal Šuhajda z hotelovej akadémie. Silvia získala cenu za najlepší voľný alkoholický nápoj z espressa a Michal získal prvé miesto ako absolútny víťaz.

Hlavnú úlohu zohrali súťažiaci a svojím vystúpením môžu byť vzorom pre ostatných, želáme im, aby ich nadšenie pre baristiku neustále rástlo a mali možnosť sa zdokonaľovať v tejto oblasti. Mladým baristom srdečne blahoželáme a želáme veľa úspechov a tvorivosti vo svojej práci.

Mgr. Králiková Anna