SK8 v Aklube

Dňa 10. septembra 2025 sme v Aklube mali tú česť privítať vzácnych hostí – zástupcov samosprávnych krajov združených v SK8. Počas ich návštevy sme im ponúkli jedinečný gastronomický zážitok, ktorý pripravili žiaci učebných odborov kuchár, cukrár, čašník a servírka pod vedením svojich majstrov odborného výcviku.

Hostia si mohli vychutnať štvorchodové menu, ktoré pozostávalo z:

• Predjedlo: Hruška v prosciutte s orieškami a domácim, oceneným Bojnickým chlebom

• Polievka: Tekvicová so zázvorom, šafranom a petržlenovým olejom

• Hlavné jedlo: Bravčová panenka s hráškovým pyré a omáčkou demi-glace

• Dezert: Frittátová ruža s ovocným závesom

Žiaci odboru čašník a servírka sa postarali o profesionálny servis – hostí privítali slávnostnou sabrážou a zabezpečili obsluhu vrátane dokončovania jedál priamo pred zrakom hostí.

Táto udalosť bola pre našich žiakov výbornou príležitosťou ukázať svoje zručnosti a zároveň prezentovať kvalitu odborného vzdelávania na našej škole.