RIO MARE Desiata roka 2023

Národné finále druhého ročníka súťaže o najlepšiu desiatu roka s použitím produktov Rio Mare sa uskutočnilo 19.10.2023 v Bratislave. Po minuloročnom úspechu dievčat, sa tento rok do finále prebojovali žiaci hotelovej akadémie Dávid a Dominik z III.K.

Chlapci absolvovali náročnú prípravu pod odborným vedením Mgr. Zemanovičovej. Vo finále predviedli kus svojej kreatívnosti, trpezlivosti, zručnosti, odborných vedomostí, zmyslu pre detaily, schopnosti komunikovať... Hodnotenie bolo zamerané na chuť, vzhľad pokrmu, hygienu, výživové parametre, techniku práce, originalitu pokrmu.

Konkurencia bola silná, ale Dávid so svojou desiatou Bryndzové placky s bazalkovým pestom a tuniakom Rio Mare získal 3. miesto.