Kávový workshop v Banskej Bystrici

Dňa 25.9.2025 sa učiteľka odborných predmetov Ing. Hoffmannová zúčastnila odborného workshopu, ktorý organizovala Škola Baristu v Banskej Bystrici.

Na úvod bola predstavená samotná Škola Baristu pod vedením pána Stanislava Cibulu. Hlavnými témami workshopu boli Cupping, Matcha, Vlčie sirupy a sociálne siete.

V rámci Cuppingu prebehla profesionálna ochutnávka výberovej kávy, ktorá slúži na posudzovanie kvality, chuti a vône kávy. Druhá časť bola zameraná na priblíženie a prípravu kvalitného  Matcha nápoja. Dozvedeli sme sa tiež ako vytvoriť kvalitný kokteil aj bez alkoholu. Záver patril stredoškolskému učitelovi, ktory vyzdvihol sociálne siete a aktuálne pôsobí ako influencer „Učitel z hotelky“.