Informácie pre gastronomické odbory
Dokumenty na stiahnutie
- Menovky - SOŠ OaS | PDF (1,71 MB)
- Zadanie pre 4. ročník kuchár a čašník, servírka – Vyhotovenie a obhajoba vlastného projektu - Podnikateľský plán | PDF (276,45 kB)
- Kalkulačný list k miešaným nápojom a káve | PDF (198,35 kB)
- Kalkulačný list k pokrmom | PDF (202,33 kB)
- Kalkulačný list k nápojom | PDF (197,81 kB)
- Tabuľka výrobných a tepelných strát potravín | PDF (3,03 MB)
- Normovaci harok | PDF (51,9 kB)
- Žiadanka surovín | PDF (98,19 kB)
- Finančný plán - tabuľka k podnikateľskému plánu | PDF (215,24 kB)
Fotografie
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Videá
|
|
|
|
Kalendár podujatí
| Po | Ut | St | Št | Pi | So | Ne |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ||||||
| 2 |
od 03.10.2023, 10:00 do 03.10.2023, 12:00 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 31 | |||||
