Informácie pre gastronomické odbory
Dokumenty na stiahnutie
- Menovky - SOŠ OaS | PDF (1,71 MB)
- Zadanie pre 4. ročník kuchár a čašník, servírka – Vyhotovenie a obhajoba vlastného projektu - Podnikateľský plán | PDF (276,45 kB)
- Kalkulačný list k miešaným nápojom a káve | PDF (198,35 kB) ZIP (7,49 kB)
- Kalkulačný list k pokrmom | PDF (324,32 kB) ZIP (6,83 kB)
- Kalkulačný list k nápojom | PDF (197,81 kB) ZIP (6,23 kB)
- Tabuľka výrobných a tepelných strát potravín | PDF (3,03 MB)
- Normovaci harok | PDF (51,9 kB)
- Žiadanka surovín | PDF (98,19 kB)
- Finančný plán - tabuľka k podnikateľskému plánu | PDF (215,24 kB)
Fotografie
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Videá
|
|
|
|
Kalendár podujatí
| Po | Ut | St | Št | Pi | So | Ne |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 |
od 10.2.2022, 16:00 do 10.2.2022, 17:00 |
11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | ||||||
