| Štúdium » Učebné odbory » Aranžér |
6451 2 aranžér
Forma štúdia: denné štúdium určené pre absolventov ZŠ
Základné údaje
| Dĺžka vzdelávania a prípravy: | 3 roky, ukončená výučným listom |
| Podmienky prijatia: | - úspešné absolvovanie ZŠ - zdravotná spôsobilosť - úspešné zvládnutie prijímacieho pokračovania |
Požiadavky na žiakov pri nástupe do 1. ročníka odboru aranžér.Charakteristika obsahu vzdelávania a prípravy
Absolvent trojročného učebného odboru sa uplatní v službách ako zamestnanec reštaurácií, hotelov a ostatných zariadení spoločného stravovania.
Odborné predmety:
- ekonomika a organizácia
- zariadenia závodov
- potraviny a výživa
- stolovanie
- technológia
- hospodárske výpočty
- odborný výcvik