UDALOSTI › KRONIKA › NOVEMBER 2015

NOVEMBER 2015

Narovinu s Richardom Sulíkom - Prevencia kriminality - Víno kráľovnej Alžbety - Baristická súťaž MICHALSTAR - Vzdelávanie carvingu - Hospodársky týždeň - Kalina interaktívne stále prebieha - 21. Silná ruka stredoškolákov - Jeseň na gazdovskom dvore - Stredoškolák - Nové trendy v kuchyni - MŠ vo florbale 2015 - Laboratórne cvičenie - Ocenenie za reprezentáciu mesta - Noblesa slávnostných banketov - Olympiáda v nemeckom jazyku 2015 - Umenie regiónu - Stužková slávnosť II.O - Kalina v Korze - Stužková slávnosť V.L - Olympiáda v anglickom jazyku 2015 - Pracovník v potravinárstve

Narovinu s Richardom Sulíkom

Aliancia stredoškolákov v spolupráci s našou Žiackou školskou radou pripravili dňa 4. novembra 2015 pre študentov školy besedu s poslancom Európskeho parlamentu - Richardom Sulíkom. Témou stretnutia bola utečenecká kríza a bezpečnosť v Európe. Študenti prejavili záujem o túto problematiku a na europoslanca mali množstvo otázok. Najaktívnejšiu študentku pán poslanec pozval na návštevu Európskeho parlamentu do Bruselu.

Gigac - IV. K

hore

Prevencia kriminality

Výchovní poradcovia v spolupráci s Mestskou políciou v Prievidzi pripravili pre našich žiakov prednášku na tému Prevencia kriminality. Prednášajúcim bol koordinátor prevencie MsP kpt. Mgr. Vít Zajac, ktorý nás navštívil 4. a 5. novembra 2015. Prednášky sa zúčastnili triedy: I.L, I.K, I.F a I.G. Diskutovali o tom ako sa nestať páchateľom alebo obeťou a ako ochrániť svoj majetok.

hore

Víno kráľovnej Alžbety

Dňa 4. novembra 2015 sa žiaci II.K, II.L, III.K a III.L triedy študijného odboru hotelová akadémia spolu s vyučujúcimi Mgr. Bajánovou, Mgr. Chúpekovou a Ing. Csatayovou zúčastnili odbornej exkurzie v Pivnici Radošina, kde Ing. Lukačovič - hlavný technológ - pivničný majster a Ing. Hauptvogel - vedúci marketingu žiakom pútavo rozpovedali nielen o spracovaní a technológii výroby vína, ale aj o histórii, v ktorej je zaujímavosťou to, že víno Klenver z Pivnice Radošina bolo nalievané na anglickom kráľovskom dvore počas svadby kráľovnej Alžbety. Zároveň žiaci s vyučujúcimi navštívili reštauračné zariadenia kúpeľného mesta Piešťany.

Mgr. Bajánová

hore

Baristická súťaž MICHALSTAR

V dňoch 9 - 10. novembra 2015 sa uskutočnila celoslovenská baristická súťaž MICHALSTAR v Leviciach. Hostiteľom 1. ročníka baristickej súťaže bol hotel ASTRUM LAUS.
Večer pred súťažou mali baristi aj pedagógovia možnosť sa zúčastniť odborných workshopov z oblasti hotelierstva a rozvoja cestovného ruchu na Slovensku.
Nasledujúci súťažný deň sa stretlo 18 mladých baristov z celého Slovenska a zmerali si sily v rôznych disciplínach. Súťažiaci v časovom limite 12 minút pripravili štyri porcie cappuccina a štyri rovnaké voľné nápoje z espressa. Podmienkou bolo použiť vo voľnom nápoji jednu originálnu slovenskú ingredienciu - vyrobenú doma. Odborná porota hodnotila vyváženosť chuti, harmóniu a arómu nápoja, slovnú prezentáciu, vizuálny dojem, kreativitu, techniku a majstrovstvo baristu.
V súťaži MICHALSTAR sa predstavil a vzorne reprezentoval Strednú odbornú školu obchodu a služieb v Prievidzi, mladý barista Michal Šuhajda, žiak štvrtého ročníka hotelovej akadémie. Predviedol, že baristika má svoje čaro a svojím originálnym vystúpením zaujal odbornú porotu natoľko, že získal 1. miesto a cenu za najlepší voľný nápoj z espressa. Michal predviedol vycibrenú techniku, presnosť, rýchlosť a baristickú kultúru. Srdečne blahoželáme!

Mgr. Králiková

hore

Vzdelávanie carvingu

Začalo to tým, že Brani Grohling navštívil našu školu a ponúkol nám ďalšie možnosti vzdelávania sa našich žiakov. Ponúknutej príležitosti sme sa hneď chopili a so žiakmi prvého a druhého ročníka sme vycestovali ranným rýchlikom 9. novembra 2015 do Bratislavy. Absolvovali sme základný kurz carvingu pod vedením Jozefa Hajnala, ktorý sa spolu s Brani Grohlingom riadi mottom "Vo vzdelaní je budúcnosť krajiny" . Carving sme si veľmi užili a naším krédom bola "DOBRÁ NÁLADA" . Ďakujeme za túto možnosť a tešíme sa na ďalšie vzdelávanie, ktoré bude pokračovať...

Mgr. Konečná, Bc. Minichová

hore

Hospodársky týždeň

Netradičným spôsobom absolvovali žiaci V.K a V.L triedy hotelovej akadémie odbornú prax. V termíne od 9. do 13. novembra 2015 v rámci tzv. hospodárskeho týždňa žiaci absolvovali odbornú prax formou workshopov a prednášok. Do školy prišli zástupcovia štátnych, súkromných a hotelových inštitúcií, ktorí pútavou formou informovali žiakov o legislatívnych podmienkach týkajúcich sa podnikania v hotelovom a reštauračnom biznise. Touto cestou ďakujeme zástupcom živnostenského úradu, colného úradu, daňového úradu, úradu práce, pracovníkom zdravotnej poisťovne, VÚB a poisťovni ALIANZ. Pozvanie prijali aj zástupcovia Nadácie Tomáša Baťu zo Zlína, Profesie.sk a hotelového reťazca Best Western hotela Belassi Bojnice.
Povedané slovami žiakov: "Prednášky boli skvelé, získali sme veľa nových a dôležitých informácií. Prednášajúci boli veľmi príjemní, milí a ústretoví. Tento týždeň bol bez chyby. Ďakujeme!".

Ing. Gaplovská, žiaci V.K a V.L triedy

hore

Kalina interaktívne stále prebieha

Kalina interaktívne - to je názov prezentácie našej školy na základných školách okresu v mesiaci november a december. Už minulý rok sme zaujali deviatakov módnou prehliadkou modelov žiačok študijného odboru odevný dizajn.
Tento školský rok sme pridali prezentáciu zručností cukrárov, študentov hotelovej akadémie, čašníkov a kaderníčok - vizážistiek. Odprezentovali svoje tvorivé schopnosti, kreatívne myslenie i nadšenie pre zvolenú profesiu a zároveň im podali informácie "z prvej ruky" o výhodách aj úskaliach svojho študijného programu. Poučili žiakov o tom, kto je to barman, barista, sommelier, čo je to carving, sabráž (ktorú na niektorých školách predviedli, samozrejme s detským šampanským), ukázali výrobu cukrárenských ozdôb, poskytli poradenstvo, predviedli večerné líčenie, porozprávali zážitky zo Španielska, zdôraznili výhody a možnosti našej školy. Súčasťou bolo i poučenie o spoločenskom správaní na módnej prehliadke.
Ohlas na základných školách je zatiaľ pozitívny. A môj názor na našich žiakov (zapojených do tejto prezentácie) : som na nich pyšná a môžeme sa z nich tešiť - sú zruční, komunikatívni, empatickí a naozaj vzorne reprezentujú svoju Kalinu.

Mgr. Gamanová

hore

21. Silná ruka stredoškolákov

Stredná odborná škola obchodu a služieb sa zúčastnila na športovom podujatí s názvom 21. Silná ruka stredoškolákov - súťaž v pretláčaní pravou rukou chlapcov i dievčat pod záštitou ministra školstva Juraja Draxlera. Na krajskom kole, ktoré sa konalo vo štvrtok 12. novembra 2015, sa zúčastnilo viac ako 100 študentov zo stredných škôl v Trenčianskom kraji. Kalinu reprezentovali štyria chlapci a tri dievčatá.

Zostava SOŠ Kalinčiaka	chlapci	dievčatá
	1, ŠMATLÁK René do 65 kg	1, LEŽOVIČOVÁ Petra do 60 kg
	2, CYPRICH Michal do 80 kg	2, FLIMELOVÁ Sandra nad 60 kg
	3, JAMRICH Marek nad 80 kg	3, MATYOVÁ Simona nad 60 kg
	4, HEČKO Jakub nad 80kg

Táto pre nás netradičná športová súťaž sa konala v nákupnom centre MAX v Trenčíne. Prostredie pridalo na vážnosti a napínavosti. Boje prebiehali na dvoch profesionálnych stoloch. Naši žiaci sa nestratili, dokázali vyhrať niekoľko stretnutí avšak na postup do finále to nestačilo. Za vzornú reprezentáciu Kaliny a slušné správanie im aj tak patrí vďaka a pochvala.

Mgr. Mokrý

hore

Jeseň na gazdovskom dvore

Pri vstupe do školského závodu A klub môžu hostia vidieť tematickú tabuľu, ktorá pripomína jeseň na gazdovskom dvore. Pripravili ju žiaci triedy II.D učebného odboru hostinský, hostinská v spolupráci s MOV Bc. Lajčiakovou a Bc. Pekárovou.

Mgr. Hajsterová

hore

Stredoškolák

V dňoch 12. a 13. novembra 2015 sa na výstavisku EXPO CENTER v Trenčíne konala výstava STREDOŠKOLÁK - HRDINA REMESLA. Aj naša škola sa na výstave prezentovala ukážkami praktických a manuálnych zručností a vystavovaným sortimentom: jesenná slávnostná tabuľa, klauzúrne práce odevného dizajnu, cukrárenské výrobky, miniatúrne chuťovky, aranžmá carving fruit. Z praktických zručností predviedli modelovanie cukrárskych výrobkov a vyrezávanie do ovocia a zeleniny. Organizátorom výstavy bol EXPO CENTER a.s., Trenčín a spoluorganizátorom Trenčiansky samosprávny kraj.

Ing. Beňačková, Foto: Bc. Minichová

hore

Nové trendy v kuchyni

Žiaci triedy III.C odboru kuchár v spolupráci s MOV Toráčovou a Oboňovou počas krúžkovej činnosti pripravili studenú kuchyňu v poňatí nových trendov.

hore

MŠ vo florbale 2015

Dňa 19. novembra 2015 sa v školskej telocvični konali Majstrovstvá školy vo florbale. Zúčastnilo sa 12 tried v zložení: I.C, III.C, II.F, I.G, III.G, III.H, I.K, II.K, V.K, IV.L, V.L, II.O.
Víťazné družstvá:
1. miesto: II.K - Richard Lakota, Ondrej Bugár, Leo Szabo, D. Belančík, Martin Radošinský
2. miesto: V.L - Peter Šingliar, Marko Sonnemann, Erik Zámocký, Roman Litwiak, Adam Píš
3. miesto: III.G - Adam Kováč, Marek Mendel, René Budke, Boris Beránek, Erik Döme, Kevin Kolár
Víťazom srdečne gratulujeme!!!
Po školskom kole sa konalo okresné kolo, ktorého sa zúčastnil výber školy. Dievčatá ho odohrali 25. novembra 2015 na Piaristickom gymnáziu Františka Hanáka v Prievidzi, kde zo šiestich tímov naše dievčatá skončili na treťom mieste. Chlapci sa zúčastnili okresného kola 30. novembra 2015 na SOŠ Vansovej v Prievidzi, kde skončili na piatom mieste.
Ďakujeme všetkým za ich aktívnu účasť a blahoželáme!

hore

Laboratórne cvičenie

Dňa 20. novembra 2015 žiaci III.G pripravovali laboratórne cvičenie pod vedením MOV Mgr. Kataríny Krčikovej, kde tematický celok zahŕňal prípravu jedla z hydiny.

Mgr. Krčiková

hore

Ocenenie za reprezentáciu mesta

V piatok, 20. novembra 2015, bol na MsÚ Prievidza ocenený náš zamestnanec Libor Mokrý za vzornú reprezentáciu mesta Prievidza a Slovenskej republiky v zahraničí pri príležitosti účasti na Majstrovstvách sveta Veteránov 2015 v zápasení v gréckych Aténach. Oficiálne prijatie primátorkou JUDr. Katarínou Macháčkovou sa uskutočnilo v zasadacej miestnosti mestského úradu v Prievidzi.

Mgr. Mokrý

hore

Noblesa slávnostných banketov

Ako umelci a básnici podpisujú svoje diela štetcom a perom, tak i naši hoteláci dokázali putovať čarom chutí, vôní a nápadov vo svete zvanom gastronómia. Žiaci, ktorí študujú na hotelovej akadémii, sú predurčení, aby zvládli niekoľko náročných skúšok.
Ako jedna z prvých je v treťom ročníku príprava slávnostného rodičovského banketu, kde majú možnosť ukázať svoje odborné vedomosti, zručnosti a kreativitu.
Bol to práve mesiac november, keď žiaci III. L po skupinách zrealizovali svoje nápady, primiešali kultúru gastronómie a lásku k profesii. Každá skupina si zvolila tému slávnostného banketu a zostalo už len zrežírovať tieto originálne nápady do dokonalosti. Vkusne prispôsobili interiér, doladili oblečenie a nezabudli vytvoriť príjemnú atmosféru s hudbou.
Rodičia sa ocitli v atraktívnom prostredí s nádychom elegancie a rešpektu a mali možnosť pocítiť exkluzívnu starostlivosť, vychutnať si rozmanitosť podávaných jedál a bezchybný servis.
Veríme, že pozvaní hostia a rodičia zažili neopakovateľný gastronomický zážitok, ktorý im spríjemnil zvyšok krásneho večera.
Ďakujeme žiakom III. L triedy a odborným učiteľkám: Mgr. Márii Chúpekovej, Ing. Kataríne Ciglanovej, Ing. Helene Rendekovej, Ing. Tatiane Sigetovej, Mgr. Ľubici Zemanovičovej, Mgr. Anne Králikovej, ktoré sa zaslúžili, aby sa tieto umelecké diela podarili.

Mgr. Králiková

SLOVENSKÁ KUCHYŇA

ODOVZDÁVANIE OSKAROV

PROHIBÍCIA

hore

Olympiáda v nemeckom jazyku 2015

Dňa 24. novembra 2015 sa uskutočnilo školské kolo olympiády v nemeckom jazyku v dvoch kategóriách. Celkovo sa do školského kola zapojilo 15 žiakov. Zúčastnení súťažili v písomnej a ústnej časti, písomná časť pozostávala z počúvania s porozumením, z čítania s porozumením a gramatického testu. Súčasťou ústnej časti bol opis obrázku a voľné rozprávanie - komunikácia s členmi komisie na tri rôzne témy.
Víťazmi jednotlivých kategórií sú:
kategória 2A - Veronika Belancová z II.L;
kategória 2B - Barbora Vitteková z V.K;
Obe víťazky postupujú do obvodného kola Olympiády v nemeckom jazyku, ktoré sa bude konať na Gymnáziu VBN, 12. januára 2016. Všetkým študentom ďakujeme za účasť v školskom kole, členom hodnotiacich komisií za spoluprácu a víťazom prajeme veľa úspechov v obvodnom kole!

Mgr. Divékyová, PK NEJ

hore

Umenie regiónu

25. novembra 2015 sa naši žiaci zapojili do predvianočnej akcie DK Prievidza - Umenie regiónu. Jedná sa o pestré podujatie zamerané na tradície a prezentáciu umeleckých remesiel s ukážkami a možnosťou vyskúšania si rôznych ľudových techník.
Našu školu reprezentovali a svoje zručnosti predvádzali žiačky odborov odevný dizajn, cukrár, kuchár, kaderník, kaderník - vizážista, hotelová akadémia a čašník - servírka. Ukázali výrobu ozdôb na torty a zákusky, vyrábali šperky, učili záujemcov skladať servítky, vyrezávali ovocie a zeleninu, vyrábali s deťmi vianočné menovky na darčeky, pripravili si vianočné omaľovánky, predvádzali svoje zručnosti v umeleckej kresbe, upravovali nechty.
Divákov upútali a určite prispeli k vianočnej atmosfére tohto podujatia.

Mgr. Gamanová

hore

Stužková slávnosť II.O

Dňa 27. novembra 2015 sme pre žiakov triedy II.O nadstavbového štúdia spoločné stravovanie pripravili slávnostné stužkové posedenie, pri ktorom im pán riaditeľ a pani triedna profesorka Mgr. Zubálová odovzdávali zelené stužky, ktoré majú byť symbolom blížiacej sa maturity a dospelosti.

Mgr. Hajsterová

hore

Kalina v Korze

Dňa 28. novembra 2015 sa Kalina prezentovala v obchodnom centre Korzo predvianočnou ukážkou zručností a výrobkov zo študijných a učebných odborov kuchár, hostinský, hostinská, čašník, servírka, cukrár, kozmetik, kde sa naši žiaci pod vedením MOV Bc. Priečkovej, p.Toráčovej, p.Oboňovej, Bc. Minichovej, Mgr. Konečnej a Bc. Kovácsovej prezentovali ukážkami flambovaných pokrmov, carvingom, prípravou rôznych vianočných degustačných pokrmov teplej a studenej kuchyne a prípravou vianočného punču.
Učebný odbor cukrár prezentovala žiačka ukážkou ozdôb modelovacou hmotou a kozmetičky svoje zručnosti predviedli v líčení pleti a v úprave obočia. V tomto predvianočnom období sme nezabudli ani na slávnostné tabule s vianočným motívom, ktoré pripravili MOV Bc. Minichová a Mgr. Konečná ako inšpiráciu pre návštevníkov Korza. Môžem skonštatovať, že pre návštevníkov Korza bolo zážitkom vidieť šikovnosť našich žiakov.

Bc. Priečková, Foto: Bc. Minichová

hore

Stužková slávnosť V.L

28. novembra sme sa konečne aj my, V.L trieda Hotelovej akadémie, dočkali stužkovej slávnosti. Prípravy na ňu prebiehali už dlhé týždne pred termínom. Nacvičovali sme program a manažovali si celú stužkovú. V deň stužkovej sme nič nenechali na náhodu a snažili sme sa pripraviť úžasný večer pre našich vyučujúcich, rodičov a samozrejme pre našu triednu profesorku Ing. Evku Eisenhardtovú.
Stužkovú slávnosť sme oslávili v Kultúrnom a Spoločenskom Stredisku v Prievidzi, kde sme sa dosýta zabavili až do neskorých ranných hodín. Vedeniu školy, Mgr. Darinke Krčíkovej a Ing. Janke Súdrovej, ďakujeme za prijatie pozvania a tak isto všetkým vyučujúcim, ktorých bolo až 17 - čo nás veľmi potešilo! Ešte viac nás tešilo, ako sa zabávali a ďakujeme im aj za pozitívne ohlasy, ktoré sa na našu stužkovú rozpŕchli po jej skončení.
Ešte raz ďakujeme a teraz už šup do učenia sa na maturitnú skúšku ;-)

Samuel Chlpek

Foto: Lukáš Vážan

hore

Olympiáda v anglickom jazyku 2015

Dňa 30. novembra 2015 sa uskutočnilo školské kolo olympiády v anglickom jazyku, kde si zmerali sily žiaci našej školy podľa kategórií: 2A (1. - 2. roč. hotelovej akadémie), 2B (3. - 5. roč. hotelovej akadémie) a 2D (1. - 4. roč. študijných odborov).
Časti ako počúvanie s porozumením, gramatika, slovná zásoba, čítanie s porozumením a ústna časť - obrázok a dialóg úspešne zvládli a preukázali najlepšie schopnosti nasledovní žiaci:
2A - 1. miesto : Margaréta Kolevová, I.K
2B - 1. Miesto : Patrícia Pozníková, III.K
2D - 1. Miesto : Vanda Mikulová, II.F
Títo žiaci budú našu školu ďalej reprezentovať na obvodnom kole olympiády, ktoré sa uskutoční cca v januári 2016.
Všetkým súťažiacim ďakujeme za účasť a preukázanie vedomostí, vďaka ktorým vieme, že naša práca stojí za to.

Mgr. Zimániová

hore

Pracovník v potravinárstve

Tento školský rok sa otvoril nový učebný odbor pracovník v potravinárstve - výroba trvanlivých potravín. Žiaci tohto odboru pod vedením MOV Bc. Mokrej absolvujú odbornú prax každý druhý týždeň v potravinárskom závode Nestlé Slovensko, s.r.o. v Prievidzi, kde žiaci nadobúdajú nové poznatky a zručnosti.