6421 L spoločné stravovanie

Denné aj diaľkové nadstavbové štúdium pre absolventov trojročných učebných odborov určené pre dievčatá a chlapcov.

Dĺžka vzdelávania a prípravy:

• denná forma – 2 roky, diaľková forma – 3 roky
• ukončené maturitnou skúškou

Podmienky prijatia:

• úspešné vykonanie záverečnej skúšky v príslušnom odbore
• úspešné vykonanie prijímacej skúšky
• zdravotná spôsobilosť

Charakteristika:

Rozširuje a prehlbuje odborné a praktické vedomosti a zručnosti získané v trojročnom učebnom odbore súvisiace s racionalizáciou a riadením zariadení spoločného stravovania. Poskytuje odborné vedomosti o organizácii a prevádzke zariadenia spoločného stravovania, objednávok, zabezpečovaní technického vybavenia a údržby prevádzky a pripravuje na samostatnú podnikateľskú činnosť.